(有)石黒種麹店について

古くは江戸・文政年間より家業として麹を作り、「種麹店」としての創業は明治28年。100年を超えた今も続く、北陸で唯一、全国でもわずか十軒余りしかない、種麹店です。 味噌、甘酒など、日本の豊かな食文化を支える発酵食の要ともいうべき「麹」を、熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」で、たっぷりの愛情と手間ひまをかけて、丁寧に作り続けています。 常にお客様の健康を考え、全ての商品は、安心・安全「無添加」です。 マンガ『美味しんぼ』富山編やNHK『ふるさと一番』でもおなじみの江戸時代から変わらない店構えです。ぜひ足をお運びください。 s店  

有限会社 石黒種麹店

住所

〒939-1652 富山県南砺市福光新町54番地

電話番号

0763-52-0128

ファックス番号

0763-52-0184

営業時間

平日9:00~19:00 土・日・祝10:00~18:00
インターネットでのご注文分について:土日祝日の返信・発送は翌週の平日までできません。あらかじめご了承下さい。

定休日

土、日曜日は不定休です。お電話ください。

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