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かぶら寿しづくり教室を開催しました

北國新聞文化センター「おいしいかぶら寿司と本物の生きている塩麹・醤油麹の作り方」(金沢本部教室講座)を開催し、石黒八郎が講師を務めました。約60名の方に麹や郷土料理について知っていただく機会となりました。 写真 1-1
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