無添加のこだわり・素材のこだわり

当店の商品は、無添加にこだわっています。 麹…富山県産「コシヒカリ」1等米を使用。 お味噌…厳選した国内産の大豆、国内産塩、天日塩を使用。麹は富山県産コシヒカリ1等米。 甘酒…麹(上記同様)、富山県産「新大正もち米」を使用 一般的な商品(味噌や塩こうじなど)で使われている酒精(アルコール)を使用していないため、当店の商品は麹が生きています。 常温の場合膨らんでしまうことがありますので必ず、必ず冷蔵庫で保存してください。 IMG_2701 IMG_2840
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